Trang chủ Món ăn Trứng chiên mộc nhĩ
Trứng chiên mộc nhĩ yêu thích

Trứng chiên mộc nhĩ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiny tint

Trứng chiên mộc nhĩ

Tối lười đi chợ, kiếm nhà còn gì thì ăn nốt ^^

Nguyên liệu

5-6 tai

Mộc nhĩ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm mộc nhĩ (ngâm nước lạnh mộc nhĩ sẽ giòn hơn), làm sạch, băm nhỏ cùng hành lá, rau mùi. Nếu có cà rốt xắt nhỏ cho vào sẽ đẹp hơn, cơ mà nhà không có!!!!
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đập trứng, cho mộc nhĩ, hành lá vào tô. Cho thêm gia vị theo khẩu vị vừa ăn (mình cho bột canh, hạt nêm, hạt tiêu, chút tương ớt... Trộn đều
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Làm nóng chảo, cho một ít dầu ăn vào chảo. Đợi dầu nóng đổ 1/3 hỗn hợp vào, chờ mặt dưới trứng hơi chín thì cuộn tròn lại (để lửa nhỏ vừa, bếp điện mình để 1000độ)
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đổ thêm ít dầu nếu chảo khô. Đổ thêm 1/3 trứng vào rồi làm như bước trên đến hết một lần nữa.

* Bước 5

Sau khi cuộn xong thì giảm lửa nhỏ để bên trong cuộn trứng chín (400 độ), lật liên tục để cuộn có hình vuông hoặc tam giác nếu thích). Khi bên ngoài vàng ruộm là chín. Bỏ ra thái miếng vừa ăn
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Trình bày ra đĩa.... do nhà chả còn gì để trang trí nên thôi để vậy ăn luôn.... Chúc cả nhà ngon miệng!!!!!
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Mộc nhĩ

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Trứng chiên mộc nhĩ Trứng chiên mộc nhĩ
sao : Tiny tint
Mì Ý xiên xúc xích Mì Ý xiên xúc xích
sao : Tiny tint

Món ăn tương tự

Trứng chiên mộc nhĩ

Trứng chiên mộc nhĩ
Mì Ý xiên xúc xích

Mì Ý xiên xúc xích
Bí ngòi vàng xào thịt

Bí ngòi vàng xào thịt
Bánh bí đỏ yến mạch

Bánh bí đỏ yến mạch
Bún thập cẩm

Bún thập cẩm
Keto

Keto
Cari gà

Cari gà
Giảm cân với sữa chua không đường

Giảm cân với sữa chua không đường
Giảm cân với cơm trắng

Giảm cân với cơm trắng
Giảm cân với tôm rang mật ong

Giảm cân với tôm rang mật ong
Giảm cân với mì xào (1)

Giảm cân với mì xào (1)
Giảm cân với cơm xào (1)

Giảm cân với cơm xào (1)
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne