Trang chủ Hàu Cách Làm Món Hàu nướng mỡ hành NCKD phiên bản siêu to của Bảo Ngọc

Hàu nướng mỡ hành NCKD phiên bản siêu to

Name: Cách nấu món Hàu nướng mỡ hành NCKD phiên bản siêu to - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Ngọc

Cách Làm Món Hàu nướng mỡ hành NCKD phiên bản siêu to của Bảo Ngọc

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

10 người

Thời gian nấu :

15-30p

1 kg

Với số lượng hàu sẽ cho ra 3 đĩa hàu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hàu bóc sẵn cần phải sơ chế sạch sẽ thì mình dùng mới yên tâm được. Rửa hàu nhẹ nhàng với 3 lần nước máy và 1 lần nước muối cho đến khi nào thịt hàu hết nhớt và cặn bám

* Bước 2

Vì nhà nhiều người nên, nhiều hàu nên mình múc đổ luôn vào khay to nướng cho tiện, sau đó đập vào khay 1 quả trứng gà và đánh đều lên.

* Bước 3

Thêm 3 cục bơ 1/2 tsp hạt nêm 1 tsp mì chính 1 tsp hạt tiêu Hành lá rắc lên trên và trộn đều hỗn hợp

* Bước 4

Cho vào nồi chiên không dầu set nhiệt 180 cho 15p với khay có trứng và 10p với khay không trứng Ảnh này mình làm thêm 1 khay hàu không trứng

* Bước 5

Thành quả là hàu chín thơm, mọng nước, rắc thêm chút hành khô và lạc rang lên rồi thưởng thức ngay thôi * Lưu ý là hàu nhiều nước nên khi nấu chín thì nước vẫn chảy ra nhiều nên yên tâm mà thưởng thức nhé