Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hàu nướng mỡ hành "KHÔNG TANH"
Giới thiệu
Đầu bếp :
Minh Minh NgọcHàu nướng mỡ hành "KHÔNG TANH"
Sao mình lại đặt "không tanh" ?
Vì nướng hàu, hàu sẽ tiết ra nước tanh, ăn sẽ không ngon. Cùng mình khám phá bí quyết
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch hàu đã tách vỏ. Trước ăn 10p thì hãy làm nhé
* Bước 2
Cho hàu lên hấp, sôi khoảng 2p-3p tuỳ hàu to hay nhỏ.
Đoạn này là bước quan trọng nhất, vì hấp hàu, hàu tiết ra nước tanh. Đổ nước đó đi thì bước sau sẽ không tanh.
* Bước 3
Sau khi hàu hấp tầm 2p-3p xong. Đổ nước trong con hàu đi.
* Bước 4
Thái nhỏ hành lá, trộn cùng với : mì chính, 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa tiêu xay.
Đun sôi dầu, đổ vào hỗn hợp hành lá đã trộn gia vị
* Bước 5
Hàu sau khi đã đổ nước tanh, cho vào NCKD khoảng 2p.
Sau đó nhấc ra, rưới mỡ hành cho vào tiếp khoảng 1p.
Cuối cùng mới rải hành phi tự làm, lạc rang giã nhỏ lên trên cùng và thưởng thức nhé 🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne