Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt kho trứng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Uyen TruongThịt kho trứng
Thịt kho trứng, món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của nhiều gia đình. Đặc biệt đây cũng là món yêu thích của mình, nhiều lần xem cách chế biến món này của ngoại, mình đã học được cách nấu siêu ngon và muốn chia sẻ. Cùng làm nhé các mẹ.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xắt thịt thành cục như hình, có thể xắt to hơn nếu muốn kho với nước dừa! Thái hành tím để sẵn
* Bước 2
Bắt xoong lên bếp, đổ dầu vào và cho 3 muỗng đường để làm caramel. Khi thấy đường chuyển màu vàng hơi ngã màu đen thì cho thịt vào đảo đều. Tiếp theo, cho 2 vá canh nước mắm vào và đảo đều tay, cho hành tím vào nêm ít muối, tiêu vừa ăn.
* Bước 3
Đảo đều cho thấm gia vị và khi thịt đã săn, ta cho lượng nước dùng vừa phải vào (có thể thay thế nước dừa) Sau đó, vặn lửa liu riu để thịt mềm
* Bước 4
Luộc trứng rồi bóc vỏ, chiên đậu khuôn. Trứng và đậu bỏ vào sau cùng, sau khi thịt đã mềm.
* Bước 5
Rắc tiêu lên trên bề mặt của thịt sau khi đã tắt bếp. Thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne