Trang chủ Món ăn Đậu nhồi thịt nấm hương

Đậu nhồi thịt nấm hương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trần Lan Anh

Đậu nhồi thịt nấm hương

Nguyên liệu

300 gr

thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu phụ mua bìa to, cắt chéo rán sơ qua. Rán xong để nguội bớt rồi dùng dao nhọn moi bớt ruột để lát nhồi nhân. Moi khéo để đỡ bị rách vỡ vỏ đậu nha ^^

* Bước 2

Làm nhân: Thịt băm hoặc xay, nấm hương mộc nhĩ ngâm nở rồi thái nhỏ vụn. Hành lá thais nhỏ. Để chung vào âu, thêm chút hạt tiêu, 2-3 thìa nước mắm, 1 thìa nhỏ mì chính. Trộn đều lên.

* Bước 3

Múc nhân vào vỏ đậu, miết mặt nhân cho phẳng, cho lên bếp lửa nhỏ úp mặt nhân xuống để chín vàng. Nhà mình thích ăn mặt nhân giòn giòn chút nên rán già mặt chứ ko phải cháy đâu nha ^^

* Bước 4

Ăn kèm nước mắm chanh tỏi ớt hoặc như mình ko ăn được nước mắm thì ăn ko cũng ngon vì nhân mình cho gia vị cũng vừa rồi ☺️☺️ thề là rán xong thơm nức mũi bụng đói lắm luôn 😂
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne