Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ba rọi chiên giòn
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ba rọi rửa sạch, luộc 10p với muối, xì dầu. Khi luộc để mặt da xuống dưới. Có thể để nguyên tảng 3 rọi hoặc cắt miếng Tuỳ Thích.
* Bước 2
Sau khi luộc, lau khô, lấy nĩa xăm đều Bề mặt da. Ko nên xăm quá sâu, chỉ riêng phần da để da nổ đều đẹp. Xăm càng đều nổ càng đẹp. Sau đó thoa muối, chanh (có thể thay dấm)
* Bước 3
Để thịt ráo hoặc đem phơi nắng 3-5 tiếng. (nếu có máy sấy, lò nướng, sấy trong 30p) sau đó đem chiên. Lúc chiên, chiên phần thịt trước, sau đó mới chiên phần da,. Dậy kín nắp để ko bị văng dầu bỏng nha mấy chị.
* Bước 4
Nước chấm: hành lá, sả cắt nhuyễn, hành tím, chanh cắt lát mỏng, 1 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước mắm. Khuấy đều. (nếu ăn đc ớt thì cho thêm ớt trái hoặc ớt bột, món này ăn cay chút sẽ ngon hơn ạ)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne