Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trứng hấp
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Minh YếnTrứng hấp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bằm nhuyễn, nấm, hành lá cắt nhỏ.
* Bước 2
Tách 2 lòng đỏ trứng gà để riêng
* Bước 3
Cho tất cả các thành phần vào tô nêm 1 muỗng cafe tiêu, 1 muống cf đường, 1 muỗng cafe muối, bột ngọt, 1 muỗng cafe nước mắm.
* Bước 4
Múc ra hộp (hộp có thể sử dụng nhiệt được) hoặc khuôn thì phải quết 1 tí dầu xuống đáy để lúc lấy ra dễ hơn. Dày tầm 3-4cm, không nên quá dày vì khó chín.
* Bước 5
Bột vào nồi hấp, 5-10p mở nắp cho nước không rớt xuống,lấy tăm xăm thử nếu không chảy nước là chín.
* Bước 6
Đánh tan lòng đỏ trứng với 1 muỗng cafe dầu ăn. Dầu sẽ làm Bề mặt bóng đẹp. Múc 1/4 trứng vào chính giữa khuôn. Đậy nắp đợi 3p, lại múc tiếp đổ vào, làm như vậy để Bề mặt trứng đều, không bị chảy hết sang vòng ngoài. Trang trí thêm cho đẹp.
* Bước 7
Trứng Khô mặt có thể lấy ra, đợi nguội 1 chút sẽ dễ lấy ra khỏi khuôn. Mình làm 2 khuôn ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne