Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt chân giò luộc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Minh YếnThịt chân giò luộc
Có thể dùng để nhậu , chấm muối tiêu . Cuốn bánh tráng, rau sống chấm mắm chua ngọt, mắm nêm rau sống . Hoặc chiên giòn ☺️
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khứa thịt bên trong chân giò để dễ thấm gia vị. 1 chân giò có thể cắt đôi theo chiều dọc làm thành 2 cuộn. Ướp vào 1 muỗng cf muối, 1 muống cf nước mắm, tiêu, bột ngọt. Ướp 30p-60p trước khi nấu. Hôm nay chị bán thịt cắt không được ưng ý lắm, hôm nào đẹp hơn sẽ sửa hình he he.
* Bước 2
Trải giấy bạc lên thớt, để thịt lên trên, da phía dưới, căng da cho thẳng nhé.
* Bước 3
Cuốn tròn, sau đó dùng chỉ cột lại, ko cần cột chặt.
* Bước 4
Nước ngập thịt, cho 1 muỗng canh rượu trắng, gừng đập dập vào luộc thịt 45p-60p.
* Bước 5
Hết giờ, lấy thịt ra để liền vào chậu đá.
* Bước 6
Tầm 1-2 tiếng thịt nguội, gỡ ra khỏi giấy bạc, lau sạch mỡ đông. Hôm nay quên lau sạch da trước khi cuộn, thế là tiêu đầy trên mặt da 😞. Món này có thể ăn lạnh nhe.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne