Thịt dê nướng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thu Mèo

Thịt dê nướng

#phuthuybep #cach2 hì,món này mà thêm cốc bia ngồi xem bóng đá thì hết xảy rồi mn ạ😁😁😁😁😁

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt dê rửa sạch,cắt miếng vừa ăn rồi cho vào 2 - 3 muỗng rượu trắng cùng với gừng giã nhuyễn, trộn đều và ngâm trong khoảng 30 phút, rửa sạch lại với nước.

* Bước 2

Thịt dê sau khi đã được sơ chế sạch thì để cho thật ráo nước rồi mới ướp gia vị: hạt nêm, muối, đường, ngũ vị hương, dầu ăn, tỏi băm và để trong vòng 15 phút cho ngấm đều vào cả bên trong thịt.

* Bước 3

Sau khoảng 30 phút ướp, thịt dê đã thấm gia vị thì vớt ra một thau đựng khác để ráo nước, sau đó cho mè trắng và 2 - 3 muỗng dầu ăn vào, trộn thật đều để tất cả các miếng thịt đều được phủ lớp mè trắng cùng với lớp dầu bóng. Cuối cùng là đem thịt nướng trên bếp than hoa.

* Bước 4

Thịt nướng khoảng 10 -15 phút trên bếp than hồng, đến khi thịt săn khô, có màu vàng nâu đẹp mắt và hương thơm hấp dẫn thì gắp ra đĩa, trình bày và thưởng thức

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to