Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đầu cá Hồi xóc muối xả
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
KimhopĐầu cá Hồi xóc muối xả
Món ăn phù hợp dùng với cơm nóng hoặc rung đùi với ly bia lạnh ngày hè cũng thú vị lắm.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
15 phútXả cây
Muối ớt Tây Ninh
Bột khô dùng chiên giòn
Bột ngọt
ớt bột
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu cá làm sạch, cắt miếng vừa ăn. (vì đầu cá Hồi hầu hết là sụn nên rất dễ chia nhỏ chỉ cần dùng dao nhấn mạnh tay là có thể cắt rời)
* Bước 2
Tẩm thịt đầu cá với bột chiên (tẩm khô) như phủ 1 lớp bột lên Cá.
* Bước 3
Xả cây chia 2 phần: 4 cây dùng để băm nhỏ và 3 cây còn lại cắt chéo để trang trí
* Bước 4
Chảo Dầu nóng cho đầu cá vào chiên. Các phần của đầu cá Vàng giòn là được. Vớt cá ra bỏ vào dĩa.
* Bước 5
Đổi chảo, cho 2 muỗng canh dầu vào chảo cho xả cắt chéo vào sau đó cho tiếp xả băm xào cho thơm vàng xả, cho tiếp muối Tây Ninh và bột nêm trộn đều gia vị.
* Bước 6
Cho đầu cá chiên vàng vào chảo xóc đều. Nhẹ tay vì đầu cá Hồi thịt mềm dễ nát.
* Bước 7
Cho ra dĩa trang trí với xà lách, cà chua, rưới thêm ớt bột. Thế là hoàn thành món ăn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne