Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sò điệp áp chảo và salsa xoài
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sò điệp rửa sạch, thấm khăn giấy cho thật khô. Sau đó rắc ít muối, tiêu lên => để khoảng 10 phút. CHÚ Ý: Không rắc muối quá nhiều, vì sò điệp dễ bị mặn.
* Bước 2
Đun chảy 1M bơ, sau đó cho sò điệp vào áp chảo. Mỗi mặt để yên khoảng 90 giây, rồi mới lật áp chảo mặt khác.
* Bước 3
Xoài + Ớt chuông đỏ + Bơ cắt hạt lựu. Hành tím cắt hạt lựu hoặc cắt khoanh đều được. Ngò cắt nhỏ.
* Bước 4
Quậy đều 3M nước cốt chanh + 1M đường + 1 nhúm nhỏ muối, tiêu => cho vào hỗn hợp trên, trộn đều.
* Bước 5
Rắc hỗn hợp trên lên sò điệp. Có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc dùng như món khai vị.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne