Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trứng Ngâm Tương
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phuong VuTrứng Ngâm Tương
Các món từ trứng rất dễ làm, tiện dụng. Sau đây là món trứng đang hot hit hiện nay mình cũng học được từ các bạn khác. Với những nguyên liệu luôn luôn có sẵn tại nhà (đối với các mẹ hay nấu nướng sẽ trữ sẵn) thì món này có thể làm bất cứ lúc nào nhé.
Nguyên liệu
8 quả
Trứng gà
100 ml
nước tương
100 ml
nước lọc
50 gr
Đường
2 k
Hành lá
5-7 quả
Ớt tươi
1 củ
Hành tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trứng gà luộc trong 6 phút để có được trứng lòng đào, vớt ra bỏ vào thau nước đá ngâm cho dễ lột vỏ. Tỏi băm nhuyễn, hành lá cắt nhỏ, ớt tươi băm nhỏ, hành tây cắt hạt lựu.
* Bước 2
Bắc nồi lên bếp cho nước tương, nước lọc, đường vào nấu sôi cho tan đường. Tắt bếp cho tiếp hỗn hợp băm nhỏ : hành tây, hành lá, ớt, tỏi vào trộn đều. Trứng lột xong thì cho vào hỗn hợp trên ngâm trong 6 tiếng đồ hồ là có thể ăn được rồi. Khi thưởng thức rắc mè rang lên trên nhé (vì mình quên mua mè nên phần hình ảnh không có mè..hic..)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne