Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chà bông nấm sò (nấm bào ngư)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng Thị ThưChà bông nấm sò (nấm bào ngư)
Món này thường dùng trong dịp ăn chay. Còn mình thì ăn keto ❤️
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên là cắt bỏ mủ nấm chân nấm. Dùng làm chà bông chỉ lấy phần thân nấm thôi
* Bước 2
Bạn rửa sạch rồi nấu nước sôi lên cho nấm vào luộc tầm 2’ (cũng có thể ngâm nấm trong nước nóng 30’) nhưng mình luộc cho nhanh đỡ mất thời gian
* Bước 3
Vớt nấm ra vắt hết nước qua 1 tô riêng roi ướp với gv : 1 thìa cf muối + 2 thìa xì dầu + 1 thìa tiêu
* Bước 4
Bạn xào qua nấm cho cạn hết nước rồi dùng cối đâm nấm hoặc có thể dùng máy xay. Mình đâm qua nấm rồi dùng tay xé nhỏ. Càng nhỏ càng tốt.
* Bước 5
Cho 1 thìa dầu vào chảo. Cho nước nấm ban nãy đã vào cùng nấm vào rang lửa liu riu tớii lúc khô thành chà bông là thành công (tự nêm gv vừa miệng)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne