Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì quảng vịt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thuy NguyenMì quảng vịt
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mua vịt kêu người ta làm ngoài chợ rồi đem về chà rượu xong rồi chà muối cho không bay mùi vịt. Rồi rửa sạch lại cắt khúc.
* Bước 2
Ớt tỏi đâm nhuyễn cho vào thịt thêm muối đường bột ngọt hạt nêm, nước mắm cho thêm sate tôm vào, cho chút dầu ăn cho thịt mềm.Cho chút dầu vào chảo, cho hột màu vào thắng ra nước màu hết thì tắt bếp khử tép tỏi đập dập cho vào nước màu, đổ nước màu vào thịt trộn đều để thấm.
* Bước 3
Rau lặt rửa sạch, cà rốt gọt vỏ cắt vừa,đầu hành,hành tây rửa sạch, hành tây cắt múi.
* Bước 4
Bắt nồi lên bếp cho tí dầu, cho thêm tép tỏi đập dập, cho nóng một chút bỏ thịt vào tau, tiếp theo đổ nước ướp thịt còn dư vào tau cho hơi xăn lại.Đổ tiếp nước sôi vào ninh thịt cho mềm, tiếp theo bỏ cà rốt đầu hành hành tây,vừa chín tới thì nêm nếm lại gia vị, (nhớ nấu bằng đường phèn cho ngọt nước)tắt bếp. Trụng sôi bún phở cho vào tô, đổ nước mì quảng vừa nấu cho vào, cho thêm đậu phộng rang đập dập cho tiếp tương ớt ta được một tô mì rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne