Trang chủ
Gia vị
Công thức
Dạ dày xào dưa
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dạ dày mua về rửa sạch, bóp với muối cho hết nhớt, sau đó bóp với 2-3 thìa mắm cho sạch mùi hôi, rửa lại với nước trắng, sau đó bóp với 2-3 thìa dấm gạo để dạ dày trắng, giòn và k bị mặn
* Bước 2
Đun sôi nước cho dạ dày vào trần khoảng 1-2'
* Bước 3
Thái nhỏ dạ dày, cà chua bổ múi cau, hành khô băm nhỏ, hành lá rửa sạch
* Bước 4
Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho cà chua vào vào cùng cho chín, sau đó cho dưa chua vắt sạch nước vào đảo cùng
* Bước 5
Nêm 1 thìa đường, 1 thìa mắm, nửa thìa hạt nêm, nửa thìa cafe mì chính, 1 quả ớt thái lát bỏ hạt vào đảo đều cùng dưa và cà chua
* Bước 6
Khi thấy dưa chín và ngấm gia vị, trút dạ dày vào xào cùng, xào chín tới,k xào kĩ dạ dày sẽ bị dai, thêm hành lá xắt khúc vào và thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne