Trang chủ Món ăn Canh chua cá bóp

Canh chua cá bóp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Nương

Canh chua cá bóp

Nguyên liệu

1 kg

cá bóp

500 gram

bắp cải

500 gram

giá

200 gram

cần tây

100 gram

me

3 tép

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đem cá thái thành từng miếng nhỏ rồi rửa sạch với nước muối, để ráo. Sau đó đem cá ướp với gia vị gồm nữa muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe nước mắm, nữa muỗng cafe hạt nêm, nữa muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe đường cùng với một ít ớt băm nhỏ rồi trộn đều để trong khoảng 10 phút để thịt cá ngấm đều gia vị.

* Bước 2

Bắp cải cắt miếng vừa ăn, rau cần, giá rửa sạch

* Bước 3

Bắt nồi lên bếp cho nước vào khi nước sôi cho cá đã ướp vào, bật lửa nhỏ khoảng 10 phút để cá chín. Cho bắp cải vào vì bắp cải lâu chín hơn các rau khác

* Bước 4

Sau đó nêm nếm gia vị sao cho có vị chua thanh, ngọt mặn vừa ăn là được. Đến khi gần tắt bếp thì cho rau cần tây, giá rồi tắt bếp.

* Bước 5

Phi thơm tỏi băm sau đó đổ vào nồi canh chua vậy là hoàn thành nha

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne