Trang chủ
Gia vị
Công thức
📸Bí quyết chụp ảnh món ăn "nhìn là thèm"!
Giới thiệu
Đầu bếp :
Cookpad Dễ Thương📸Bí quyết chụp ảnh món ăn "nhìn là thèm"!
Ngày nay với sự lên ngôi của mạng xã hội, việc chụp ảnh món ăn trước khi ăn đã trở thành thói quen và đam mê nồng cháy của 500 ace sống ảo chúng ta, phải ko cả nhà? 😉 ihaha😅. Mà đặc biệt với Cookpad thì hình ảnh món ăn là yếu tố không thể thiếu cho công thức và cả hình thực hành để "trả bài" cho tác giả. Làm sao để có được tấm hình bắt mắt bắt miệng gây nhức nhối cho hàng triệu cái bụng đây?🤔 Ad xin chia sẻ một vài bí quyết nho nhỏ gom góp lụm lặt từ những cao thủ ẩn mình trên Cookpad nhé! 😄 Hi vọng là sẽ giúp được cho các bạn thân iu nha!!
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nếu bạn dùng điện thoại cảm ứng để chụp, hãy nhớ bật chế độ "lưới" trong cài đặt (Cài đặt -> Camera -> Lưới (Grid) để canh hình ngay ngắn. Thường dĩa thức ăn nên chiếm 2/3 khung hình là vừa đẹp. (Ảnh của Thiên Di)
* Bước 2
Ánh sáng: Trước khi quyết định một bức ảnh món ăn đẹp hay nghệ thuật gì thì trước hết người xem phải nhìn thấy rõ đó là món gì😅. Do vậy hãy đảm bảo bạn chụp ra một bức ảnh sáng rõ trước khi bạn muốn nó đẹp. Ánh sáng là ông thần tiên quyết. Nếu chụp ban ngày (là tốt nhất), hãy tận dụng ánh sáng mặt trời. "Mở cửa ra cho ánh sáng vào phòng..." Bóng nắng chiếu xuyên qua ô cửa sổ sẽ tạo thêm kết cấu cho bức ảnh. (Ảnh của Chân Chân (Nhược Tư)
* Bước 3
Nếu chụp buổi tối hãy mở hết tất cả đèn có thể. (Tip: dùng đèn bàn sẽ rất sáng). Nguồn sáng mạnh nhất nên để phía sau đồ ăn. Tránh để đèn trên đầu chiếu xuống dễ bị đổ bóng người chụp hoặc bóng của điện thoại che lên món ăn. 🚫Không đứng che ánh sáng. Tránh chụp ngược sáng. Hạn chế chụp với flash nha! (Ảnh của Winnie Nguyen)
* Bước 4
Góc độ: Xem món ăn như một người đẹp. Mỗi người đều có một góc mặt đẹp riêng. Do đó hãy thử nhiều góc độ để tìm ra cái góc đẹp "chết người" đó của món ăn hihi. Thông thường bạn có thể để máy nghiêng 45 độ hoặc chụp thẳng góc 90 độ. (Ảnh của Na Ri)
* Bước 5
Để tạo chiều sâu cho bức ảnh, hãy bố trí món ăn có gần và có xa... (Ảnh của Huongiangbui)
* Bước 6
Bạn cũng có thể thử trào lưu hot nhất hiện nay là chụp flat-lay, tức là chụp thẳng từ trên xuống để thấy món ăn trên một mặt phẳng (để máy nằm song song với mặt bàn). Đôi khi phải đứng lên ghế mới có thế chụp đẹp hihi (Ảnh của Đỗ Hương Ly)
* Bước 7
Hãy cắn một miếng, để rơi vài mảnh vụn, cho lòng đỏ trứng chảy ra ui chu choa...🤤 Sức hấp dẫn của món ăn toát ra từ sự bóng bẩy hay nóng chảy của đồ ăn, khiến người xem phải rung rinh cái bụng. Đôi khi hình ảnh nghệ thuật không hấp dẫn bằng một bức hình nhìn là thèm. (Ảnh của Bò)
* Bước 8
Chạm vào trung tâm món ăn để lấy nét. Để hình không bị rung hãy nín thở 3 giây khi bấm. Bấm liền vài cái cho chắc ăn. Ăn xong rồi lọc lại cũng ko muộn hì hì (Ảnh của Lâm Lâmm)
* Bước 9
Bày trí dĩa ăn như thế nào? Hãy tạo sự tương phản! Nếu món ăn nhạt màu, ít màu hoặc đơn màu, hãy chọn dĩa màu nổi, có nhiều hoa văn. Nếu món ăn đã nhiều màu sắc rồi thì dĩa trơn, đơn màu hoặc trắng/đen là tốt nhất. (Ảnh của Jungbubii)
* Bước 10
Tương tự với khăn trải bàn cũng thế. Khăn >< dĩa >< thức ăn. Khăn và thức ăn có thể cùng tông, và dĩa ở giữa thì tương phản với cả 2 sẽ tạo tổng thể rất bắt mắt. (Ảnh của Choi UnSu (Bếp Hàn của nàng dâu Việt)
* Bước 11
Ngay cả trên thức ăn cũng cần sự tương phản màu sắc... (Ảnh của Ngoc Hoang)
* Bước 12
Tận dụng những gì bạn có ở nhà: thớt gỗ, khăn (ko chỉ khăn trải bàn, khăn choàng cổ cũng đc lun nhé!), lá chuối, rổ mây, cái bông, nhánh lá, sỏi đá, chậu cây, rau củ thô chưa chế biến, sách báo, tạp chí... (Ảnh của Rose Trương)
* Bước 13
Less is more: Một dĩa thức ăn quá nhiều sẽ khó chụp ra bức ảnh đẹp. Nếu có thời gian, bạn có thể lấy một phần nhỏ ra dĩa/tô/chén riêng xinh xinh. (Tip và ảnh của tác giả Nguyenhonglam)
* Bước 14
Hoặc dích một miếng, gắp một đũa, cắt một góc bánh... (Ảnh của Chân Chân (Nhược Tư)
* Bước 15
Nên chụp ngay sau khi nấu để đồ ăn còn giữ được màu đẹp: thịt cá chiên nướng vàng rộm, rau cải còn xanh, ko bị ngã màu. Tuy nhiên, khi đồ ăn còn nóng tránh để máy ảnh gần canh quá lâu ống kính sẽ bị hơi nước làm mờ. Nên canh ngay và bấm liền. (Ảnh của Mai Truong)
* Bước 16
Cuối cùng, sau tất cả cho dù không đủ sáng hay gì thì chúng ta cũng đã có phần mềm chỉnh ảnh lo hehe😁. Bạn có thể dùng chức năng chỉnh màu có sẵn trên điện thoại hoặc tải app chỉnh ảnh nhé! Tăng sáng, tăng độ tương phản, độ nét, thêm filter... úm ba la là ra hình đẹp nà 😉 Chúc các bạn thành công nhé!!
* Bước 17
Nếu có bí quyết nào hay hơn, bạn có thể gửi tin nhắn qua Chat cho Ad. Ad sẽ tổng hợp và bổ sung vào bài đăng sau nhé!! Cảm ơn cả nhà rất nhiều ạ!!💖
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne