Bún măng gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Jade cook

Bún măng gà

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

1 tiếng 30p
1/2 con

gà nhỏ

Củ

cải

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Do mình dùng bún khô nên phải luộc bún, dùng bún tươi thì bỏ qua bước này nha mọi người:
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Mình luộc gà từ bước này để trong khi đợi gà chín có thể chuẩn bị những thứ khác:
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nấm seafood cắt bỏ gốc
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nấu nước sôi lên thả măng vào luộc. Ko đậy nắp nồi để các chất độc hại bay hơi. Bước này là để khử độc cho măng nha mọi người
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Để ý khi gà chín thì vớt ra chặt khúc vừa ăn. Còn nồi nước dùng mình vẫn để lửa nhỏ sôi lăn tăn cho các nguyên liệu khác chín mềm, ra chất ngọt.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Chảo để nóng, thêm dầu, gừng thái sợi, tỏi vào đảo đều đến khi vàng thì cho các loại nấm và măng vào xào.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Các bạn cho đậu hũ non vào nồi nước dùng, nêm nếm lại cho vừa ăn hoặc đến khi ông bà bảo được là được:))
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

* Bước 8

Xếp thịt gà, nấm vào chung với tô bún, đợi nước sôi thêm lần nữa thì cho nước dùng vào, thêm tiêu, tương ớt và các loại rau thơm bạn thích. Nhà mình có sẵn cây húng Thái nên vặt bỏ vào.
Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne