Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bèo chén
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Elly TrầnBánh bèo chén
Cuối tuần
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bột ngâm với 1l nước (theo hướng dẫn trên bao bì) để qua đêm. Hôm sau đổ nước trong đi, rồi cho thêm phần nước bằng lượng nước đã đổ đi. Cho thêm 1 chút muối chút dầu hành phi quậy đều rồi đem đi hấp. Khi hấp nhớ quét dầu hành phi vào chén để khi chín dễ lấy ra, chờ chén thật nóng mới đổ bột vào thì mới có xoáy đẹp
* Bước 2
Phần nhân: Cho 3 muỗng dầu hành phi với 1 nắm nhỏ hạt điều màu phi lấy nước màu đỏ. Màu đẹp rồi vớt hạt điều ra. Sau đó cho thịt +tôm xay vào xào đều. Nêm 1 chút hạt nêm, đường, xíu muối, nêm vừa thôi vì còn ăn với nước mắm. Sau đó trộn đều 2 muỗng bột bắp với 1 chén nước cho bột bắp tan ra thì đổ vào nồi. Khuấy đều đến khi nồi nhân sệt lại, nêm nếm lại vừa ăn.
* Bước 3
Hành lá xắt nhỏ. Lấy phần dầu hành phi nấu lên cho nóng rồi cho hành lá vào đảo sơ, cho thêm chút muối. Được phần mỡ hành. Nước mắm. 1 mắm 4 nước 2 đường 1/2 chanh (mắm đậm đặc) + ớt băm
* Bước 4
Khi ăn rắc thêm hành phi và đậu phụng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne