Trang chủ Món ăn Cá bống đục

Cá bống đục

Giới thiệu

Đầu bếp :

Oanh Hoàng Vũ

Cá bống đục

Từ ngày chuyển xuống Vũng Tàu, ngày nào cũng lượn lờ ra chợ cá xem có cá gì hay ho về nấu thử Hôm nay đi chợ thấy được con cá nhỏ nhỏ hay hay, hỏi chị bán thì chị nói là cá bống đục. Mình mua nữa kg về ăn thử ^_^

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 phần ăn

Thời gian nấu :

1 tiếng
2 muỗng canh

đường vàng

4-6 muỗng canh

nước mắm

3 muỗng cf

tiêu

3 trái

ớt

2 cây

hành lá

1 muỗng canh

đường phèn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá đục để ráo nước, ướp trước với 1 muỗng cf muối, 1 củ hành tím đập nhot để cho cứng cá

* Bước 2

Lấy nồi đất để lên bếp, cho 2 muỗng canh đường vàng vào,

* Bước 3

Thấy đường sủi bọt thì đổ dầu ăn vào và bỏ đầu hành lá, tỏi vào phi thơm

* Bước 4

Tắt bếp, xếp cá vào cho đẹp mắt, đỏ nước mắm, tiêu, đường phèn, ớt vào, tiếp tục đun

* Bước 5

Đun lửa nhỏ trong vòng 1 tiếng cho cá keo nước lại là tắt bếp rồi cắt hành lá thả vào
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne