Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mắm cá lóc chưng
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lấy 3 lòng đỏ trứng vịt khuấy đều(chút tráng lên mặt mắm lúc mắm gần chín)
* Bước 2
Trộn đều mắm cá lóc với thịt băm và 3 lòng trắng trứng vịt khi nãy còn lại và thêm 2 cái trứng vịt lấy cả lòng trắng và lòng đỏ,ướp thêm ít gia vị(tiêu, bột nêm, chút đường, muối, hành tím băm)
* Bước 3
Đem tất cả hỗn hợp trên cho vào thau hoặc hộp đem hấp khi gần chín cho lòng đỏ trứng lên mặt và bỏ 3 trứng muối để lên trên cho mặt mắm hấp dẫn và thơm béo
* Bước 4
Hấp tầm 30p _40p tùy vào ổ mâm lớn hay nhỏ (thử mắm chín chưa bằng cách dùng tăm xiêm qua nếu tăm không bị dính thịt mắm là đã chín). Hoàn tất xong ăn với cơm và thơm,dưa leo, đầu rồng, rau quế,thơm... tùy vào khẩu vị mỗi nhà dùng. CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG🤗
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne