Trang chủ Món ăn Trứng bọt biển mềm mịn

Trứng bọt biển mềm mịn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hiền Đinh

Trứng bọt biển mềm mịn

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

cho 1 người ăn

Thời gian nấu :

khoảng 30 phút
3 quả

trứng gà

2 muỗng

đường

1 ít

muối

1 ít

tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tách lòng đỏ trứng và lòng trắng ra hai tô riêng biệt (nên để trứng ở nhiệt độ phòng vì độ bông sẽ tốt hơn ở trong tủ lạnh)

* Bước 2

Bỏ 2 muỗng đường vào tô lòng trắng trứng. Dùng phới lồng đánh cho đến khi bông lên (khoảng 500 vòng)

* Bước 3

Bỏ ít muối vào phần lòng đỏ trứng

* Bước 4

Đổ lòng đỏ trứng vào tô lòng trắng trứng đã đánh bông, sau đó dùng phới lồng đánh tiếp cho đến khi lòng đỏ và lòng trắng hòa quyện vào nhau (khoảng 500 vòng)

* Bước 5

Bắc chảo Lên bếp cho dầu ăn hoặc bơ vào rồi đổ hỗn hợp trứng bọt biển vào chảo(nhớ rải đều và để lửa nhỏ) đậy nắp nồi lên và chờ 3-4 phút

* Bước 6

Sau đó gập trứng làm đôi và chiên những chỗ chưa chín

* Bước 7

Bỏ trứng ra đĩa rắc một ít tiêu lên và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne