Trang chủ Món ăn Cá chiên dằm nước mắm

Cá chiên dằm nước mắm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hannah’s Kitchen

Cá chiên dằm nước mắm

Cá chiên giòn rụm, sau đó rưới nước mắm chua ngọt lên trên. Xới chén cơm nóng ăn cùng là ko còn gì bằng nữa :)

Nguyên liệu

1/2 muỗng cà phê

muối

3 muỗng

đường

1 muỗng

nước mắm

1/2 trái

chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá tươi : mua về làm sạch. Lấy chút muối chà xát lên thân cá rồi đem rửa sạch. Đập dập hành tím và tỏi rồi chà lên cá để hạn chế mùi tanh

* Bước 2

Bắt chảo dầu lên đợi dầu nóng thì thả cá vào. Chiên lửa vừa phải cho đến khi thấy cá chín vàng thì gắp ra dĩa

* Bước 3

Cách làm nước mắm tỏi ớt : cho 3 muỗng đường vào chén, vắt nửa trái chanh vào. Sau đó cho 1 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng nước lọc vào. Khuyấy tan hỗn hợp. Nêm lại coi có vừa miệng chưa. Sau cùng là bằm tỏi ớt bỏ vào là xong. Làm theo cách này thì tỏi ớt sẽ nổi lên trên nhìn rất đẹp mắt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne