Trang chủ Món ăn Sườn non kho thơm
Sườn non kho thơm yêu thích

Sườn non kho thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Catie Trương

Sườn non kho thơm

Món này ăn cực kỳ hao cơm

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

1 tiếng
500 gr

sườn non

1 nửa trái

thơm (gia giảm tùy thích)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn non về rửa sạch vs nc muối. Sau đó rửa lại nc thường 3 4 lần cho sạch. để ráo

* Bước 2

Thơm rửa sạch cắt lát mỏng hay dầy tùy thích

* Bước 3

Hành tím tỏi ớt băm nhuyễn (ko ăn cay thì bỏ ớt)

* Bước 4

Bắc nồi nc cho sôi già. Bỏ 1 2 củ hành tím vào chung với sườn non. Trần khoảng 5p cho ra chất dơ. sau đó đổ sườn ra thau nc lạnh. Rửa sạch dưới vòi nước 2 lần. Để ráo

* Bước 5

Ướp sườn với 1/2 tỏi + hành tím (ớt) đã băm nhuyễn + 2 mc nc mắm + 1 mc knorr + 1 muỗng cf bột ngọt. ướp trong 15-20p

* Bước 6

Sau khi ướp đủ thời gian. Bắc nồi hay chảo. cho xíu dầu ăn. dầu nóng cho đường vào làm nc màu. Thấy đường tan ngã màu cánh gián thì cho 1/2 hành tỏi ớt băm khi nãy vào xào thơm. Hơi vàng thì cho sườn non đã ướp vào xào cho săn. thấm gia vị đều màu.

* Bước 7

Sườn ra nước thì giảm bớt lửa cho cạn bớt nước của thịt rồi nêm nếm thêm nc mắm knorr hay đường tùy khẩu vị mỗi người.

* Bước 8

Bỏ thơm vào. Cho 40ml nước lọc. Để cho sôi sau đó để lửa liu riu tầm 15p cho nhừ thơm và ra nc thơm

* Bước 9

Thấy hơi cạn thì tắt bếp cho hành lá + tiêu vào

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

sườn non thơm (gia giảm tùy thích)

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sườn non kho thơm Sườn non kho thơm
sao : Catie Trương
Canh gà nấu nấm (ABC) người Hoa Canh gà nấu nấm (ABC) người Hoa
sao : Catie Trương

Món ăn tương tự

Sườn non kho thơm

Sườn non kho thơm
Canh gà nấu nấm (ABC) người Hoa

Canh gà nấu nấm (ABC) người Hoa
Chè bà ba

Chè bà ba
Cơm chiên pate

Cơm chiên pate
Giò heo hầm đậu phộng

Giò heo hầm đậu phộng
Cơm chiên

Cơm chiên
Tép baby sấy giòn

Tép baby sấy giòn
Súp bắp nấm

Súp bắp nấm
Canh bông thiên lý nấu tôm

Canh bông thiên lý nấu tôm
Chè chuối

Chè chuối
Bánh bao ăn kèm nấm đùi gà nướng ngũ vị hương

Bánh bao ăn kèm nấm đùi gà nướng ngũ vị hương
Tôm càng kho cốt dừa

Tôm càng kho cốt dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne