Súp bí đỏ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đỗ Clover

Súp bí đỏ

Nguyên liệu

0.5 kg

Bí đỏ

0.2 kg

Thịt băm

1 củ nhỏ

Hành tím

1 bó nhỏ

Rau mùi

0.1 kg

Lạc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm đỗ xanh: 1h, thái bí đỏ miếng vuông nhỏ, lạc rang không dầu, bóc hành đập dập băm nhuyễn, rau mùi rửa sạch.

* Bước 2

Bắc nồi lên bếp cho 1 muỗng đầu ăn và cho hành tím vào phi, tiếp đến cho thịt băm vào xào săn thịt rồi cho tiếp đậu xanh và bí đỏ vào đảo cùng. Nêm chút gia vị (hạt nêm) đảo đều rồi cho nước vào ngập nguyên vật liệu đun sôi nên, vặn lửa nhỏ lại. Đến khi nguyên liệu đã dừ lấy cái vợt thủng dầm nát bí đỏ ra. Nêm lại lần hai xem đã vừa chưa. Rắc lạc rang bỏ vỏ dã nhỏ lên trên và rau mùi tắt bếp luôn.
Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne