Cơm chiên Jambalaya - phiên bản Việt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Janey's Kitchen

Cơm chiên Jambalaya - phiên bản Việt

Món cơm này có nguồn gốc từ Louisiana, chủ yếu là cơm trộn với rau củ.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu

* Bước 2

Thái hạt lựu tất cả rau củ. Gà và xúc xích thái nhỏ vừa ăn. Tôm giữ nguyên con.

* Bước 3

Bật nóng chảo, cho 1 muỗng canh dầu ăn, phi thơm tỏi, sau đó cho tất cả rau củ vào xào.

* Bước 4

Khoảng 2 phút xào rau cho lần lượt ức gà, xúc xích và tôm vào cùng. Đảo đều. Đợi nguyên liệu chín.

* Bước 5

Cho khoảng 3 chén cơm vào cùng, trộn đều. Cho sốt gồm: 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng hạt nêm vào, tiếp tục trộn đều. Cuối cùng cho sốt cà chua rồi trộn đều đến khi thấy cơm có độ nhão hơn cơm chiên bình thường (đây là điều đặc biệt của món này). Tắt bếp.