Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gân bò nướng áp chảo
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ăn
1 kg
Gân bò
2 củ
Cà rốt
2 thìa
Giấm nho
4 dl
Rượu đỏ
1 quả
Chanh châu âu
2 củ
Hành
1/2 củ
Gừng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà rốt cạo vỏ và cắt thành 3 khúc to. Hành củ thì cắt thành 4 miếng lớn. Gừng thì băm nhỏ. Chanh thì cắt tròn.
* Bước 2
Ướp gân bò với 2 dl rượu và giấm nho trong 5 đến 10p để thịt mềm ra
* Bước 3
Sau đó bỏ quế, ớt nước +ớt bột vào và đảo đều miếng thịt
* Bước 4
Sau đó áp chảo thit với cà rốt và gừng băm cho bên ngoài tái lại và bỏ lò(Các bạn để luôn chảo vào trong lò nhé.)
* Bước 5
Lò thì để 200độ và đổ phần rượu còn lại vào chảo
* Bước 6
Nhớ là phải đổ nước vào khi thấy hết rượu
* Bước 7
Nướng trong 3h
* Bước 8
Chúc các bạn thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne