Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mousse chanh leo cho bé
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huyen TranMousse chanh leo cho bé
Các mẹ làm đổi món cho bé nhé, nếu sợ chua bé không ăn được chỉ cần bỏ lớp chanh leo trên cùng, lớp thứ 2 và thứ 3 bé ăn được không chua xíu nào luôn. Trộm vía bé nhà mình rất thích món này 🤤
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 người
1/2
hộp váng sữa
1 quả
chanh leo
1 chiếc
bánh ăn dặm
1 muỗng
bơ ghee
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm 1,5 lá gelatin trong nước khoảng 10 phút. Trong 10 phút đó, mình làm các lớp bánh lần lượt
* Bước 2
Phần đế bánh: đập vụn bánh ăn dặm. Đun chảy 1 muỗng bơ ghee. Trộn với phần bánh vừa đập vụn rồi để tủ lạnh.
* Bước 3
Lớp bánh thứ 2: Trộn 1/2 hũ váng sữa với khoảng 20ml nước cốt chanh dây. Đun cách thuỷ phần gelatin đã ngâm ở trên cho tan chảy rồi hoà tan với hỗn hợp váng sữa + chanh dây. Đổ lên phần đế bánh. Để tủ lạnh 2h.
* Bước 4
Lớp bánh trên cùng: ngâm 0,5 lá gelatin, đun cách thuỷ và hoà tan cùng phần nước cốt chanh dây còn lại rồi đổ chồng lên lớp bánh thứ 2 khi đã để tủ lạnh đông lại.
* Bước 5
Để tủ thêm 2 tiếng nữa là hoàn thành món mousse chanh leo rồi 😝 chanh leo hay chanh dây là 1 nha 😂 ở địa phương mình quen gọi như vậy rồi. Cám ơn cả nhà !!!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne