Trang chủ Món ăn Tôm Bọc Khoai Tây

Tôm Bọc Khoai Tây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tuong Nhu

Tôm Bọc Khoai Tây

#Bếpvàng

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bóc vỏ tôm tươi, bỏ đầu, giữ lại đuôi tôm, để tôm cuộn khoai tây chiên lên thì đuôi tôm sẽ xòe ra trông đẹp mắt hơn. Xẻ phần lưng để lấy chỉ tôm, khía phần trong của tôm để khi chiên tôm không bị cong lại. Ướp tôm với một ít muối và tiêu.

* Bước 2

Bước 2 Tôm cuốn khoai tây Tôm cuốn khoai tây Tôm cuốn khoai tây Tôm cuốn khoai tây Tôm cuốn khoai tây Tôm cuốn khoai tây Chọn củ khoai tây lớn, rửa sạch rồi gọt vỏ, bổ làm đôi. Dùng dao bào lấy những lát khoai tay tròn mỏng và to. Tiếp đến bào từ viền ngoài của lát khoai tây hướng vào phía trong để tạo thành sợi dài. Ngâm ngay sợi khoai tây vào tô nước muối để sợi khoai mềm và không bị thâm. Bào sợi khoai tây dài thì làm tôm cuộn khoai tây dễ dàng hơn.

* Bước 3

Bước 3 Tôm cuốn khoai tây Tôm cuốn khoai tây Tôm cuốn khoai tây Tôm cuốn khoai tây Luộc phần khoai thừa còn lại với một chút muối trong khoảng 20 -25 phút đến khi khoai nhừ. Khoai chín để nguội một xíu rồi nghiền khoai thành hỗn hợp mịn. Trộn khoảng 250gr khoai nghiền với 50gr bột bắp và nhào kỹ bằng tay thành cục bột to mịn.

* Bước 4

Cách làm tôm cuộn khoai tây: Vo bột khoai tây thành những cục tròn nhỏ khoảng 20gr rồi dàn mỏng ra và cuốn tôm đã ướp vào giữa, dùng tay miết để khoai nghiền ôm sát tôm, chỉ chừa lại phần đuôi để khi chiên xòe ra đẹp. Sợi khoai tây sau khi ngâm nước muối lấy ra để ráo, thấm khô và lấy khoảng 50gr bột bắp rắc đều lên từ từ để sợi khoai được áo bột và có độ kết dính. Sau đó dùng từng sợi khoai cuốn vào phần tôm vừa bọc bằng khoai nghiền.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bước 5 Tôm cuốn khoai tây Tôm cuốn khoai tây Tôm cuốn khoai tây Tôm cuốn khoai tây Tôm cuộn khoai tây chiên: Bắc chảo nóng và đổ vào khoảng 500ml dầu để chiên tôm, khi chiên để lửa vừa để phần tôm bên trong được chín đều. Chiên đến khi vỏ khoai tây bên ngoài vàng đều và tôm bắt đầu nổi lên trên dầu thì vớt tôm ra.

* Bước 6

Bước 6 Tôm cuộn khoai tây chiên là một món ăn thu hút chúng ta bởi vẻ đẹp bên ngoài lẫn hình thức bên trong. Cắn thử một miếng tôm cuộn khoai tây chiên giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, thật tuyệt vời. Tôm chiên khoai tây thực sự là một món ăn khoái khẩu cho cả trẻ em và người lớn.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne