Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bao hình thú 3d nhân cade
Giới thiệu
Nguyên liệu
250 g
bột mì số 8
150 ml
sữa tươi không đường để lạnh
3 g
men nở
50 g
đường
7 g
dầu ăn
80 ml
sữa tươi không đường
20 g
bơ nhạt
1 ống
vani
Xíu
muối
80 g
bột bắp
15 g
sữa bột của bé
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn đều đường, sữa, dầu ăn cho tan đường. Trộn đều bột với men nở, cho từ hỗn hợp đường, sữa vào nhào đều đến khi mịn. Pha màu bột trà xanh, bột caccao, bột khoai tím vơi ít sữa tươi. Chia bột ra làm 4 phần. Thêm màu vào và nhào bột trong 15p. Để bột nở trong 1h.
* Bước 2
Nhân cade: hoà tan đường với trứng, sữa, sữa bột đến khi tan đường. Rây bột bắp vào trộn đều, thêm vani, muối. Bật bếp đun đến khi hỗn hợp đặc lại. Tắt bếp, thêm bơ vào trộn đều để nhân nguội cho vào tủ lạnh trong 30p.
* Bước 3
Lấy bột nhồi sơ lại và gói nhân. Tạo hình tuỳ thích. Ủ bột lần 2 trong 30p. Hấp bánh trong 7-9p. Bọc nắp nồi bằng khăn để nước không nhỏ xuống mặt bánh. Tắt bếp để yên 3p mới mở nắp.
* Bước 4
Hoặc bạn vo tròn làm bánh bao bình thường
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne