Ăn dặm- Tôm sốt phomai nấm rơm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Vân Bee

Ăn dặm- Tôm sốt phomai nấm rơm

☺️ Sẵn phomai tươi qua mẹ mần,sẵn tôm bà quại mua , cà chua, nấm rơm nhà có, thêm chút nước dùng dashi tảo bẹ, tí tẹo tép tỏi con con thế là ra ngay món TÔM SỐT PHOMAI NẤM RƠM cho đại ca. Chậc, mẹ xí của anh vài miếng nhỏ thấy thơm quá chừng, mùi phomai thơm ngậy béo béo, quyện với vị ngọt của tôm và nấm , tí tẹo tỏi cho vô thật sự làm cái món Tôm sốt này dậy sóng 😂.

Nguyên liệu

30 gr

tôm

10 gr

nấm rơm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị: -Tôm làm sạch bóc vỏ, bỏ chỉ đen,bằm nhuyễn. (Mình đã làm sẵn rồi bỏ đông đá khi nấu lấy 1 cục tiện lắm) -Nấm rơm làm sạch thái sợi hoặc bằm nhuyễn hoặc thái cục tuỳ vào độ thô bé ăn. -Cà chua cắt hạt lựu - Phomai để nhiệt độ phòng -Tỏi bằm nhỏ -Nước dùng dashi

* Bước 2

Cho xíu dầu ăn dặm (olive,gấc, óc chó, v..v nói chung la bất cư loại dâu nao bạn dung cho con ăn dặm đêu đc, tuy nhiên dâu oliu thi k nên mơ lưa to lam biến chất mất dinh dưỡng) vào chảo nóng, cho tỏi bằm vào phi thơm.

* Bước 3

Cho cà chua vào đảo cho nhừ để tạo nước soup ngọt có màu đẹp mắt. Nếu cà chua khô thi cho chut nươc dashi vào kẻo cháy nồi

* Bước 4

Tiếp đến cho tôm va nâm vào đảo đều đến khi chín. (ở bước nay nêu mẹ nào con đang ăn cháo rây thì đem xay lọc rây để thưc ăn nhỏ mịn hơn bé ăn ko bị hóc)

* Bước 5

Sau cùng các mẹ vặn nhỏ lưa, phomai cho vào đảo đều tay rồi tắt bếp đê phomai ko bị tách protein nhé.

* Bước 6

🔜Món này ăn kèm vơi cháo hoặc bánh mì cho bé đều ngon và bổ dưỡng. Mẹ Suhao nấu cháo rắc thêm chút gai dầu cho Suhao ăn. Trộm vía ăn hết cả bát đầy. 😂. Ko cần nêm gì cả, món ăn cũng rất đậm đà ngon ngọt rồi các mom nhé.