Bánh Korroke của Nhật

Name: Cách nấu món Bánh Korroke của Nhật - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 phần
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Sakura

Bánh Korroke của Nhật

Vì là fan của anime nên đâm ra mình cũng mê mấy món ăn của xứ sở hoa anh đào lắm! Có bạn nào giống mình thì bơi vô đây chúng ta cùng nhau món bánh Korroke vừa giòn vừa mịn này nào~♥

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần

Thời gian nấu :

30 phút

củ khoai tây cỡ vừa

1/4

củ hành tây

150 g

thịt lạc hoặc 3 chỉ lọc bì

nấm hương

mộc nhĩ

của hành tím

quả trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây cắt hình quân cờ vuông cho vào luộc chín mềm với một tẹo muối

* Bước 2

Trứng luộc 1 quả, vớt ra tách lòng đỏ và lòng trắng

* Bước 3

Băm nhỏ thịt hành tím, nấm hương,mộc nhĩ và xào cùng hành tây cắt hột lựu. Nêm gia vị vừa ăn

* Bước 4

Vớt khoai ra dùng thìa nghiền nhuyễn cùng lòng đỏ trứng gà và hỗn hợp thịt đã xào. Lòng trắng băm nhỏ trộn cùng

* Bước 5

Nặn miếng vừa ăn và lần lượt lăn qua các bước bột chiên giòn=> trứng gà=> bột chiên xù

* Bước 6

Làm nóng chảo và chiên ngập dầu ở lửa nhỏ. Lật bánh liên tục để bánh chín đều và vàng đẹp mắt

* Bước 7

Gắp bánh ra giấy thấm dầu và dùng kèm sốt mayonaise+ tương ớt. Ăn nóng sẽ rất đưa cơm đấy!

* Bước 8

Cắn rụm một cái vỏ giòn bên trong là nhân thịt thơm ngon mềm mịn. Nói thôi lại muốn đi làm mẻ nữa. Ahihi. Mình chờ thành phẩm của các cậu^^