Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi Rau Tiến Vua Chả Lụa
Giới thiệu
Đầu bếp :
DoryCách Làm Món Gỏi Rau Tiến Vua Chả Lụa của Dory
Món gỏi vetula nhà có gì làm đó nhưng thay vì tiến vua thì tiến cho hai con gấu mập ở nhà.
#TapDeVang23
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
Ngâm 3 giờ trộn 15 phút
50 gr
rau tiến vua khô
2 khoanh
chả lụa tầm 2 cm
1 củ
cà rốt nhỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau tiến vua khô rửa sạch bụi bẩn rồi ngâm trong nước lạnh (nước không nóng) trong 3 giờ, trong khi ngâm có thể thay nước nhiều lần nếu thấy nước ngâm vàng.
* Bước 2
Rau ngâm xong nở giòn, rửa sạch lại lần nữa rồi cắt khúc vừa ăn ngâm với nước đá lạnh và nước cốt 1/2 trái chanh cho giòn trong 10 phút rồi vắt nhẹ tay để trên ray cho ráo nước
* Bước 3
🔪 Cà rốt cắt mỏng trộn với tí muối cho ra bớt nước rồi bóp vắt ráo với tí dấm
🔪 Băm tỏi ớt làm nước mắm chua ngọt tỉ lệ 1 đường 1 chanh 1 nước mắm.
* Bước 4
Rau răm cắt nhỏ, vắt ráo cà rốt, chả cắt que mỏng trộn tất cả cùng nước mắm đã pha và để thấm 5 phút
* Bước 5
Cho ra dĩa, rắc hành phi đậu phộng rang và thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne