Cơm rượu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhumai Nguyen

Cơm rượu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nếp vo sạch, cho ít muối vào, đổ nước xâm xấp nếp, cho vào nồi cơm điện bật nút nấu. Nếp chín mềm, không nhão. Nếu khô quá khi vào men làm cơm rượu sẽ bị lại nếp, ăn như bị sống.

* Bước 2

Nếp chín, trải ra mâm để nguội bớt, còn âm ấm cho men đã cà nhuyễn vào, rắc đều men lên mặt nếp. Cho ít men dưới đáy hủ, vo nếp thành viên, xếp đều vào hủ. Xong, cho ít men phủ trên mặt. Để hủ vào nơi mát, đậy nắp hở hở, không đậy kín. Sau vài ngày thấy nước tươm ra dưới đáy hủ là đã thành công 👌.

* Bước 3

Khi đã thành cơm rượu, nấu nước đường châm thêm vào. Có thể lấy ra thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne