Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo gà + gỏi
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rửa sạch, bắt nồi nước lên luộc chín. Mình nêm chút muối và bột ngọt luôn vào nước để thịt gà luộc có vị ngọt. Gà chín vớt ra, để nguội.
* Bước 2
Hành tây thái múi cau, bóp đều với đường, để cho bớt hăng. Gà nguội xé nhỏ để trộn gỏi. Xương mình và cổ cho lại vào nồi cháo cho ra nước ngọt. Đậu phộng rang vàng, bóc vỏ.
* Bước 3
Gạo vo sẵn, sau khi vớt gà ra cho vào. (Mình thường nấu cháo bằng cơm, nhanh hơn, mà tận dụng được cơm nguội 😝). Nấu cho nở mềm, nếu cháo bị đặc thì châm nước sôi thêm. Nêm nếm cho vừa ăn. Tắt bếp.
* Bước 4
Trộn gà, hành tây, rau răm, vắt chanh, nước mắm, đường. Nêm gỏi vị chua chua, ngọt ngọt là được. Cho ra đĩa, rắc đậu phộng rang lên.
* Bước 5
Dọn ra ăn thôi 🤤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne