Trang chủ Món ăn Bún riêu cua bò giò (công thức đơn giản) (Cua biển+giấm táo)

Bún riêu cua bò giò (công thức đơn giản) (Cua biển+giấm táo)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhi

Bún riêu cua bò giò (công thức đơn giản) (Cua biển+giấm táo)

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn
2 quả to (size M)

Cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế cà chua, hành, rau

* Bước 2

Thái thịt bò, ướp chút gừng, muối gia vị

* Bước 3

Cua tách lấy thịt cua từ phần mình và càng, thịt cua để riêng. Mình cua cho chút muối tinh, đem xay, lọc lấy nước.

* Bước 4

Nước dùng cho thêm chút muối nếu cần. Lọc me lấy nước cốt cho vào lấy chua. Khi canh sủi, vớt lấy gạch để chung với phần thịt cua. Cho 3/4 số cà chua, thêm 2 thìa giấm táo, đun tiếp cho cà chua nhừ, đậu phụ mềm (nếu có).

* Bước 5

Ở Sing mình không xài đậu phụ cho món này vì sau khi thử thấy nó quá dai, đậu rất đặc, không ngấm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne