Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Gio (Bánh Tro)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim NgânBánh Gio (Bánh Tro)
Bánh tro không phải ở đâu cũng có, thường phổ biến ở vùng nông thôn Hà Nội . Bánh ăn rất mát , thích hợp vài mùa hè . Tết Nguyên đán năm nào nhà mình cũng có bánh tro . Nay mình chia sẻ công thức để các bạn cùng làm , mọi người ủng hộ nha ! 😍😘
Chú ý : mọi người có thể sử dụng bột tro tàu cho nhanh 😍😉
#banhmuttet
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đốt lá lúa nếp, cúc hột, cây vừng lấy tro. Ngâm tro trong nước 20 ngày với vôi.
* Bước 2
Sau khi ngâm 20 ngày. Lọc tro qua khăn 2 - 4 lần.
* Bước 3
Ngâm gạo nếp trong nước tro đã lọc qua đêm.
* Bước 4
Luộc lá dong đến khi chín. Sau đó, ta đem lá đi rửa và phơi ráo nước.
* Bước 5
Vớt gạo ra rổ cho ráo nước. Lấy hai chiếc lá, để mặt trái lên trên để có đường kẻ khi bánh chín, nhớ để hai chiếc lá ngược nhau. Cho gạo vào và gói lại. Chú ý không để gạo thừa ở hai đầu. Buộc hai chiếc bánh làm một đôi. Sau đó, ta đem bánh đi đun trong 6 - 8 tiếng.
* Bước 6
Bánh có thể thưởng thức cùng mật hoặc đường. Mời mọi người cùng thưởng thức ạ !
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne