Trang chủ chả chay hấp Chả chay hấp
Chả chay hấp yêu thích

Chả chay hấp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thoa Nguyen

Chả chay hấp

#bepvang #vaobepvuive

Nguyên liệu

3

Đậu hủ chiên

3

Đậu hủ trứng

củ

Hạt nêm rau

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bạn chuẩn bị nguyên vật liệu như hình. Đeo bao tay vào bóp nhuyễn 2 loại đậu hủ vào với nhau. Miến hay bún tàu mang đi ngâm nước. Cải muối cũng ngâm cho bớt mặn. Xong, rửa sạch vớt ra để ráo.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bạn dùng cái thau đã đựng đậu hủ cho carrot, nấm mèo đã ngâm và rửa sạch, cải muối, miến hay bún tàu cắt nhỏ. Hành tím, tỏi cũng băm nhỏ để vào chung trộn đều với nhau. Cho gia vị gồm nước tương đường hạt nêm rau củ trộn đều lên nếm vị vừa ăn là được. Bạn dùng khuôn cho hỗn hợp đậu vào khuôn. Thoa ít dầu để không bị dính chả nè. Cắt hành lá lên trên rồi mang đi hấp.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Dùng xửng hấp chả cho chín. Khoảng 20p thì bạn mở nắp ra. Cho dầu màu điều lên để tạo màu vàng cho chả chay hấp như màu của trứng. Tràn đều ra rồi hấp tiếp 5-10p.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau 5-10p thì chả nhìn hấp dẫn hơn nè. Lúc này bạn cho xí dầu mè vào cho thơm nhé. Cho ra dĩa cắt chả ra và dùng với nước tương pha xí đường với nước lọc tổ ớt và nêm lại nước chấm cho vừa khẩu vị gia đình nhé.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Chả trứng cho ra dĩa nhìn rất ngon. Bạn cắt thành từng miếng nhé. Chúc bạn được như ý!
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

CHẢ CHAY chả chay hấp đậu hũ chiên Đậu hủ trứng Hạt nêm rau

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả chay hấp Chả chay hấp
sao : Thoa Nguyen
Đồ chay kho nước tương. Đậu hủ, chả chay, mì căn Đồ chay kho nước tương. Đậu hủ, chả chay, mì căn
sao : Thoa Nguyen
Cơm rau củ hấp nước tương cá bống cát hấp Cơm rau củ hấp nước tương cá bống cát hấp
sao : Thoa Nguyen
Mì chay nấm đậu hủ carrot Mì chay nấm đậu hủ carrot
sao : Thoa Nguyen

Món ăn tương tự

Chả chay hấp

Chả chay hấp
Cơm hấp lá sen chay

Cơm hấp lá sen chay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne