Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh tráng cuốn nóng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Dương GiangBánh tráng cuốn nóng
Dễ làm lắm chứ không khó đâu mẹ nó ạ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ai có khung nồi tráng bánh thì dùng sẵn. Nếu trường hợp không có thì có thể tận dụng móc áo inox cuộn tròn lại vừa miệng xoong mình cần dùng và mua tấm vải mỏng túm phủ tròn lên trên là được khay tráng bánh. Lấy đũa vót dẹp làm que lấy bánh.
* Bước 2
Hòa bột với nước khi quấy có dạng sánh một chút, nếu nước có tiếng kêu bọp bọp tức là bột hơi loảng
* Bước 3
Hành thái nhỏ ra và cho dầu thực vật lên chiên vàng dòn vớt ra bát
* Bước 4
Thịt heo băm cho xào thơm cùng chút tiêu
* Bước 5
Trộn lẫn thịt và hành khô chiên được hỗn hợp nhân bánh
* Bước 6
Nước chấm thì làm đơn giản càng ngon để không mất đi vị thơm của bánh. Pha 2 muỗng nước mắm với 4 muỗng nước sôi để nguội. Vắt 3 quả quốt cho chua thêm vào miếng ớt, một chút đường là có nước mắm chua ngọt nhẹ nhàng chấm bánh.
* Bước 7
Cho nửa nồi nước lên đun cùng khay tráng úp vung cho nhanh sôi. Khi nước sôi bốc hơi nhiều cho 1 muỗng nước bột vào xoa nhanh tay đều tạo hình tròn. Sau đó đậy vung lại cho chín bằng hơi đợi 1 phút mở vung bánh ngả màu trong là được. Tiếp đó lấy đũa dẹp lật bánh ra đĩa cho nhân vào cuộn. Thế là ta được đĩa bánh cuốn ngon lành nóng hổi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne