Trang chủ Món ăn Bánh canh bột lọc cá lóc

Bánh canh bột lọc cá lóc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huỳnh Mai

Bánh canh bột lọc cá lóc

Bột lọc là tinh thần của món bánh canh này. Bánh dẻo dai cùng nước dùng cá thanh nhẹ, rất hợp cho một mùa hè oi ả.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 phần ăn
1 con 800 gr

cá lóc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá lóc mua về rửa sạch cho hết phần máu tanh, lấy muối xát lên thân cá cho bớt nhớt.

* Bước 2

Phi tỏi bỏ cá vô xào sơ cho khử mùi tanh. Sau đó đổ nước vào nấu.

* Bước 3

Nước sôi cho thêm nấm rơm nấu thêm 15p nữa.

* Bước 4

Cá nhanh chín lắm. Bạn lấy đũa xăm thấy mềm thì vớt ra ngoài để không bị quá mềm. Cho ít hành phi lên cá để mỡ màng.

* Bước 5

Bánh canh luộc qua nước sôi. Sợi bánh trong là được. Nêm nếm nước dùng cho vừa ăn.

* Bước 6

Dọn ra và thưởng thức thôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne