Trang chủ Món ăn Bánh Rán Doraemon Nhân Sữa Chua Hy Lạp

Bánh Rán Doraemon Nhân Sữa Chua Hy Lạp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mạc Di

Bánh Rán Doraemon Nhân Sữa Chua Hy Lạp

Món này ăn sáng cũng rất ngon ạ!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột mì nguyên cám, bột ngô, baking powder, mật ong, sữa tươi, dầu ăn, vani, 1 quả trứng và 1 lòng đỏ vào tô lớn trộn đều.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho một lòng trắng trứng (âu đánh trứng, que đánh trứng, lòng trắng trứng không được dính lòng đỏ, nước, dầu ăn) vào tô, thêm vài giọt nước cốt chanh, đánh trứng đến khi thấy các bọt khí trắng to thì cho từng chút đường vào, đánh bông trứng đến khi thấy có chóp là được.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trộn 1/3 lòng trắng bông vào hỗn hợp trên. Dùng phới lồng trộn đều theo một chiều. Lần lượt cho 2 phần lòng trắng còn lại vào, dùng kĩ thuật fold trộn đều để bọt khí không bị vỡ.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Làm nóng chảo, quết một lớp dầu ăn mỏng, múc một muỗng hỗn hợp vào chính giữa chảo, các bạn để bột tự dàn nhé, đừng dàn bột như mình vỏ bánh chỉ to chứ không được đẹp, để lửa nhỏ, khi thấy những lỗ nhỏ trên bánh thì lật bánh, để thêm một chút nữa cho chín thì bỏ bánh ra đĩa.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Quết nhân sữa chua Hy Lạp lên một miếng bánh rồi lấy một miếng bánh khác đậy lên. Làm lần lượt với các miếng bánh còn lại.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Và đây là thành quả ạ! Có vài bạn ăn lần đầu sẽ không quen do phần nhân là sữa chua nên khi ăn kèm với bánh sẽ có vị chua. Các bạn có thể ăn không bánh hoặc kèm nhân khác cũng được ạ.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne