Trang chủ Món ăn Bánh Vafle - bánh ngọt

Bánh Vafle - bánh ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Vina

Bánh Vafle - bánh ngọt

Món Vafle là món ăn phổ biến ở châu Âu , phù hợp cho bữa ăn sáng hoặc bữa phụ với đầy đủ dưỡng chất mà chế biến thật đơn giản . Vafle có thể ăn kèm với kem tươi và hoa quả cùng với 1 ly cafê hay ca cao thì thật tuyệt vời .

Nguyên liệu

220 g

bột mì

300 ml

sữa

2 thìa canh

đường

2 thìa canh

bơ dun chảy

2 quả

trứng

1 thìa cà phê

bột nở

1 chút

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đập trứng vào âu đánh tan sau đó cho đường và bơ vào và quấy thật đều.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho bột nở vào trộn đều cùng bột mì và chút muối
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đổ hỗn hợp bột mì và bột nở vào hỗn hợp trứng sữa rồi dùng cây đánh trứng đánh thật mịn và sau đó để cho bột nghỉ 30' ở nhiệt độ phòng.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bật khuôn nướng Vafle cho thật nóng và dùng muôi múc bột đổ vào khuôn rồi đậy nắp lại. Khi thấy có mùi thơm chúng ta mở nắp ra kiểm tra thấy bánh đã có màu vàng đậm thì bánh đã chín, chúng ta gắp ra và bắt đầu cho mẻ khác, cứ thế cho đến khi đã hết bột. Nếu muốn Vafle giòn hơn chúng ta có thể tráng mỏng và để nướng lâu hơn. Hoặc sau khi nướng xong chúng ta lại cho vào lò nướng bánh nướng thêm 5' ở nhiệt độ 180 độ thì bánh sẽ giòn tan. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne