Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì mini thanh long
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
10 cái
200 g
bột mì đa dụng
120 ml
sữa không đường
8 g
đường
10 g
chảy
2 g
men
2 g
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Kích hoạt men trước để khoảng 5 phút
Cho các nguyên liệu còn lại vào trộn, trừ bơ cho sau cùng
Nhồi 7 phút số 1, 5 phút số 2, số cao nhất 1 phút
* Bước 2
Cho bột nghỉ 40 phút hoặc đến khi nở gấp đôi
* Bước 3
Chia từng phần nhỏ tuỳ thích. Cán mỏng cuốn lại
* Bước 4
Cho nghỉ thêm 10- 20 phút
Mở lò trước 10 phút 200 độ
Trước khi nướng dùng dao bén rạch bánh xịt nước lên bánh
* Bước 5
Đem nướng 20 phút 200 độ, cứ 5-10 phút xịt nước 1 lần
(lò nhà mình mini nên nhiệt độ này, còn các lò lớn khác khoảng 180 độ trong 17 phút đến 20 phút là bánh vàng mặt)
* Bước 6
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne