Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn non sốt chua ngọt
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đun sôi 1 nồi nước có pha chút muối. Cho sườn non vào chần khoảng 10 phút thì vớt ra tô. Ướp thêm 1 chút nước tương, 1 chút dầu hào, bột hành, bột tỏi, bột ớt để 30 phút cho thấm gia vị
* Bước 2
Đánh tan trứng gà. Nhúng từng miếng sườn vào rồi vớt ra lăn qua 1 lớp bột mì. Đun sôi dầu ăn, thả sườn vào chiên vàng thì vớt ra để vào 1 cái rây cho ráo bớt dầu
* Bước 3
2 trái cà chua bóc vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ. Phi thơm chút hành tỏi rồi cho cà chua vào xào thêm chút nước cho chín mềm thì đem lượt qua rây thu được nước sốt cà sánh mịn. (mình nấu ra được khoảng 1/2 chén)
* Bước 4
Pha 1/2 chén nước cà chua với 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng syrup thốt nốt, 1 chút bột năng. Tất cả trộn đều.
* Bước 5
Tiếp tục bắt 1 cái chảo khác lên bếp phi thơm hành tỏi. Cho ớt chuông vào xào sơ. Sau đó chế phần sốt vừa pha vào. Đun tới khi sốt hơi sánh lại, ớt chín thì nêm lại cho vừa ăn. Rồi trút hết phần sườn non vào. Đảo cho sườn thấm đều nước sốt thì tắt bếp. Rắc thêm hành lá lên mặt là hoàn thành. Chúc mọi người thành công.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne