Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì nhân dứa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pé CuaBánh mì nhân dứa
Nguyên liệu
dứa to
syrup thốt nốt (không có thì dùng đường) Tuỳ vào độ chua của dứa mọi người gia giảm cho phù hợp nha
bột mì số 13
sữa tươi
đường
men nở
bơ lạt đun chảy
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phần nhân: Dùng nĩa nạo lấy phần thịt dứa. Sau đó cho vô chảo chống dính sên cùng với 1 thìa cf syrup thốt nốt. Tới khi thấy dứa khô nước, chuyển sang màu nâu cánh gián thì tắt bếp, để nguội rồi bọc kín lại cho vào ngăn mát 1h cho nhân dứa dẻo lại là ok.
-Lưu ý lúc sên nhớ khuấy đảo liên tục để tránh bị cháy khét nha 😆
* Bước 2
Vỏ bánh: Cho tất cả các nguyên liệu vào au trộn đều sau đó cho ra mặt phẳng sạch nhào tới khi khối bột mịn, không dính tay là ok. Vê tròn khối bột lại ủ 1h cho nở gấp đôi.
-Sau 1h ấn xẹp bột, chia thành 6 phần bằng nhau. Nhồi sơ lại và vê tròn từng viên bột nhỏ. Tiếp đến cán mỏng, cho nhân vào và cuộn lại (cách tạo hình y như bánh mì Việt Nam, mọi người có thể lên yt coi cho dễ làm nha).
* Bước 3
Tạo hình xong dùng dao sắc rạch 2-3 đường xéo lên bánh, đậy kín lại ủ thêm khoảng 25-30 phút. Thấy bột nở khoảng 80% là có thể mang đi nướng được rồi.
* Bước 4
Làm nóng lò trc 10 phút. Nướng 170•c khoảng 25 phút là bánh chín.
Chúc mọi người thành công ☺️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne