Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đùi vịt om dứa
Giới thiệu
Đầu bếp :
Pé CuaĐùi vịt om dứa
Dành cho bé trên 1y.
Món này thơm, vị ngọt thanh. Ăn bao hao cơm luôn ạ 😁
Nguyên liệu
1
đùi vịt
1 chén
nước dừa tươi
1/4 quả
dứa
1 thìa cf
nước tương, bột hành, bột tỏi, bột ớt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dứa bỏ cùi, cắt miếng vừa ăn 1 nửa. Còn 1 nửa đem ép lấy nước
* Bước 2
Đùi vịt làm sạch, sát kỹ với gừng giã nhuyễn cho hết mùi tanh. Sau đó rửa sạch, để ráo nước
* Bước 3
Ướp vịt với nước tương, bột ớt, bột hành, bột tỏi khoảng 1h cho thấm
* Bước 4
Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím. Cho đùi vịt vào xào săn lại và ra bớt mỡ. Sau đó vớt vịt ra cho vào 1 nồi khác. Thêm nước ướp vịt khi nãy, nước ép dứa, nước dừa tươi vào om tới khi vịt chín mềm thì thêm dứa cắt miếng vào. Tiếp tục đun tới khi dứa chín thì tắt bếp. Rắc hành lá, ngò lên cho thơm là xong.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne