Trang chủ vịt nướng Vịt quay lá mắc mật

Vịt quay lá mắc mật

Giới thiệu

Đầu bếp :

CHUM

Vịt quay lá mắc mật

Mình hay xem trên Youtube.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6_8 người

Thời gian nấu :

5tiếng
2 con

Vịt

1 nắm tay to

Lá mắc mật

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sạch lông và rửa sạch bằng rượu, chanh, gừng, muối

* Bước 2

Để ráo. Nấu trong nồi nước sôi có mật ong và tí muối tầm 3_5phút. Vớt ra để ráo

* Bước 3

Trộn gia vị gồm: muối, bột ngọt, mật ong, nước mắm, nước tương, ớt bột, tỏi, hành củ, ngũ vị hương...

* Bước 4

Bọc lại đê tủ tầm 3 tiếng. Sau đó mang ra để ráo. Đặt lên than sắp tàn. Quay tầm 5 phút. Trộn hộn hợp mật ong và nước chanh thoa lên vịt cho đều. Quay tiếp 5 phút lại quét tiếp. Cứ thế, 5 phút quét 1 lận. Đến khi vịt vàng đều.

* Bước 5

Cắt miếng vừa ăn kèm bánh rau thơm các loại, dưa leo, chuối chát, khế... Bánh bao không nhân là món ăn kèm hoàn hảo!
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne