Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh dứa Đài Loan (Taiwan pineapple cake)
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
30 cái 20gThời gian nấu :
15-17 phút
150 g
bột mì
120 g
bơ
40 g
sữa đặc
Ít
muối
3 trái
dứa
50 g
đường (tuỳ khẩu vị)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn bơ để nhiệt độ phòng, sữa đặc, một ít muối (nếu dùng bơ mặn thì bỏ muối) và 1 lòng đỏ trứng đến khi hh khá hoà quyện thì chia bột mì làm 2 phần rây trộn đều
* Bước 2
Để lạnh 1h và chia thành những viên 10 g
* Bước 3
Làm nhân: xay hoặc nạo dứa nhỏ, trộn cùng đường Cho lên bếp sên nhỏ lửa tầm 20 phút đến khi chuyển màu nâu cánh gián và sờ không dính tay
* Bước 4
Để nguội hoặc làm lạnh chia viên 10 g
* Bước 5
Bột cán mỏng cho nhân vào bọc kín tạo vân cảo. Phết lòng đỏ trứng rồi nướng ở 180 độ c trong 15-17 phút
* Bước 6
Nếu thích tạo hình quả dứa thì làm nhân 20g bột 20g
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne