Trang chủ

Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Món ăn Súp bí đỏ

Súp bí đỏ

Name: Cách nấu món Súp bí đỏ - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Giang Lê76

Súp bí đỏ

Tết covid nên nhà mình xum họp đầy đủ “Tứ đại đồng đường”. Vậy nên mỗi ngày ưu tiên cho từng “hệ “một món thành ra mình có một seri album rồi ☺️

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

10 người

1 kg

Bí đỏ

1 củ

Cà rốt

1 củ

Khoai tây

1 củ

Hành tây

2 gr

Bơ

1000 ml

nước dùng

200 ml

Whipping Cream

5 lát

Bánh mì gối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đỏ, Khoai tây, Cà rốt, Hành tây thái hạt lựu

* Bước 2

Bắc chảo, cho bơ vào nóng rồi cho Hành tây vào xào, cho chút đường đỏ vào xào đến khi nổi mầu cánh gián Trút củ quả đã thái sẵn vào xào đều tay đến khi săn lại

* Bước 3

Đun nước dùng nóng thêm một xíu bột ngọt để nước sôi Trút củ quả xào vào nồi nước dùng và đun ở nhiệt độ nhỏ cho hỗn hợp chín đến 80%

* Bước 4

Trong thời gian chờ củ quả chín. Quay ra nướng bánh mỳ ở nhiệt độ lò 200 độ c trong thời gia. 10’

* Bước 5

Khi hỗn hợp đã chín, mang xay nhuyễn rồi đổ vào nồi, thêm 100ml Whipping Cream khuấy nhẹ tầm 5 phút là hoàn thành món súp

* Bước 6

Đến công đoạn măm và chụp hình thôi ☺️. Có thể thêm Cá hồi chiên vàng hoặc tôm vào món súp nếu thích ạ. Nhà mình hôm nay chỉ củ quả thôi! Con 🍓 mình chụp thành quả, chúe nình mải ăn, quên mất 🤪🤪