Trang chủ Món ăn Thịt ba chỉ cuốn lá mác mật

Thịt ba chỉ cuốn lá mác mật

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Liên

Thịt ba chỉ cuốn lá mác mật

Lá mác mật (móc mật) là loại lá chuyên dùng để ướp các loại thực phẩm nướng, quay, chiên cho mùi vị rất thơm ngon. Thịt ba chỉ cuốn lá mác mật là món khoái khẩu của nhà mình.

Nguyên liệu

1 củ

tỏi

2-3 củ

hành khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo nước. Lá mác mật rửa sạch.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thái thịt bằng khoảng ngón tay cái
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tỏi, hành khô bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Ướp thịt với mắm, bột canh, đường cùng với hành, tỏi băm và ngũ vị hương từ 30-45 phút.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cuốn thịt với lá mác mật, dùng tăm ghim lại. Mình bẻ tăm làm đôi, 1 chiếc tăm ghim được 2 miếng chả.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, dầu sôi cho từng miếng chả vào chiên vàng.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Chả chín gắp ra đĩa và măm thôi.😋😋😋
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne